Окрошка на кефире.

Здравствуйте дорогие друзья,

Сегодня я решила немного изменить подачу информации и приготовила рецепт окрошки, а моя окрошка на кефире. В виде открытки.

//panshen.ru/okroshka/okroshka.htm

Но на всякий случай я ещё продублирую этот рецепт окрошки на сайте.

Холодный летний суп
или окрошка на кефире.

anime-eda-81

Для этого нам нужно приготовить:
отварить картофель в мундирах 3 штуки

IMG_1349_mini

очистить

IMG_1353_mini

мелко нарезать картофель или размять вилкой

IMG_1361_mini

отварить 3 яйца
IMG_1351_mini

очистить от скорлупы

IMG_1354_mini

яйцо мелко нарезать

IMG_1362_mini

редиска 10 штук

IMG_1356_mini
помыть удалить хвостики и листья

IMG_1360_mini

редиску нарезать дольками

огурцы

Свежие огурцы 2-3 штуки

IMG_1358_mini

натереть на тёрке

IMG_1357_mini
несколько черешков сельдерея
кому как нравиться
так же натереть на тёрке как огурцы

IMG_1365_mini
добавить грамм 200 варенной колбасы
можно вместо колбасы куриную грудку
мелко нарезанную

укроп мелко нарезанный

ещё нам нужна зелень мелко порезанную
укроп, петрушка, лук перо, кинза на любителя.


IMG_1363_mini
Все подготовленные продукты, сложить в кастрюлю
перемешать посолить можно даже поперчить и залить 1 литром 3,2 %кефира. Если окрошка будет густой, в таком случае я лично добавляю кипяченной холодной воды. А для кислинки добавляю лимонной кислоты по вкусу или anime-eda-696сок лимона. Можно добавить сыворотку вместо воды.

 

И в заключении

IMG_1366_mini
Приятного аппетита.

 

С уважением подпись без фона




Ваш отзыв

//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
//panshen.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflakeWordpress snowstorm powered by nksnow
Рекламодателям
Яндекс.Метрика
HitMeter.ru - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика