Здравствуйте дорогие друзья!
Лето в разгаре, хочется отдохнуть на природе у воды.
А в это время в огороде, созревает урожай 2012г. который, нужно собрать и сохранить. Читать далее «Томаты в собственном соку»
Разновидности посола
Здравствуйте друзья!
Эта информация я думаю Вам пригодится. Так как, иногда нам хочется самим приготовить солёное сало или мясопродукты. Читать далее «Разновидности посола»
Солим, коптим. консервируем.
Здравствуйте дорогие друзья!
Хочу рассказать Вам, как посолить мясо и сало. Это самый распространенный способ сохранить, эти продукты в условиях положительных температур. Читать далее «Солим, коптим. консервируем.»