Выпечка хлеба

Здравствуйте дорогие друзья!

✳️ Вот решила поделиться с вами своим первым опытом по выпечке хлеба в домашних условиях.

Я конечно домохозяйка мне нравиться, кто умеет заниматься всевозможной выпечкой, но я в этой сфере не специалист.

Так вот мы проживает на окраине города, до города 5 км. Приходится ездить в город 1 раз в неделю за продуктами.

Набираем на всю неделю.

После очередной поездки в город у мужа возникла идея, а давай попробуем испечь хлеб дома. Есть у нас и хлебопечка, но нам что то с ней возится не захотелось.

Благо в интернете очень много всевозможных рецептов.

✳️ Первый раз мы рискнули испечь лепёшки как в тындыре. Вы знаете у нас лепёшки получились отменные.

После этого муж предложил испечь хлеб 🍞в электродуховке. И самое главное тесто мы сделали на опаре. Опара выстаивала 4 часа, и парадом командовал муж. То есть инициативу взял в свои руки я только помогала. Где советом ну и пропорциями ингредиентов, которые прочитала в интернете.

Читать далее «Выпечка хлеба»