Солим и маринуем рыбу

 

 

Здравствуйте дорогие друзья!

Хочу предложить тему.   Как солить рыбу.

И это приходится делать самим, конечно у кого есть время. И солить рыбу в небольшом количестве в домашних условиях. Читать далее «Солим и маринуем рыбу»

Как нужно солить грибы.

Здравствуйте дорогие друзья!

Соление грибов

Хочу рассказать немного о том, как нужно солить грибы.
А что бы солить грибы нам нужно определиться, какое у нас количество грибов и какая нужна для этих целей посуда или тара. Читать далее «Как нужно солить грибы.»

Солим шпик

Здравствуйте дорогие друзья!

 

Солим шпик (сало)

Шпик   снимают со спины и боков тушки. Читать далее «Солим шпик»

Квасим капусту

Здравствуйте дорогие друзья!

Прежде чем я начну  квасить капусту,

я хочу подарить Вам эту лилию, которая расцвела сегодня утром.

  Читать далее «Квасим капусту»

Солим окорок

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня я хочу рассказать как нужно солить окорок. Читать далее «Солим окорок»