Здравствуйте дорогие друзья!
Если к Вам неожиданно пришли гости этот пирог будет кстати, и приготовить его можно за 30 минут.
нам понадобится для пирога:
грамм 100 мелко порезанного зеленого лука, грамм 150-200 натертого сыра.
столовую ложку майонеза и столовую ложку томат пасты или кетчупа, соединить и хорошо перемешать для смазки подготовленного теста, 3-4 столовых ложки картофельного пюре, грамм 200 колбасы варенной.
и ещё грамм 200 консервированных патиссонов в томатном соку. Но их можно заменить консервированными огурчиками 2 шт., вообщем кому как нравиться можно больше или меньше.
раскатать дрожжевое тесто тонким слоем и положить на противень предварительно смазать противень растительным маслом.
за тем, смазать лист теста томат пастой и майонезом которые были подготовлены заранее. И сверху разложить тонким слоем картофельное пюре, следующий слой будет из колбасы. Аккуратно, следующим слоем разложить нарезанные патиссоны или огурцы.
Сверху посыпать нарезанный зеленый лук, и в заключении посыпать слоем натертого сыра.
А дальше поставим в сторонку в теплое место, дать минут 10-15 отстояться пирогу, а уже потом, поставить в хорошо разогретую духовку для выпекания, минут так 15-20 при температуре 180-200 градусов. Желательно проследить, чтобы пирог зарумянился до золотистого цвета.
Приятного аппетита.