Компот и мармелад из слив

Здравствуйте дорогие друзья!

 

 

Слива очень полезный продукт,  который содержит сахар, органические кислоты, пектиновые, азотистые, и минеральные вещества. Витамин — С, Читать далее «Компот и мармелад из слив»

Овощной салат

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня я хочу, поделиться своим рецептом для зимних заготовок. Это салат, который я готовила давно. И вот снова решила приготовить. Читать далее «Овощной салат»

Квасим капусту

Здравствуйте дорогие друзья!

Прежде чем я начну  квасить капусту,

я хочу подарить Вам эту лилию, которая расцвела сегодня утром.

  Читать далее «Квасим капусту»

Маринованный острый перец в меду.


 Здравствуйте дорогие друзья!

У меня почему то  хорошо растет жгучий перец и всегда его много, может мне кажется, Так как семья состоит из двух человек. Я да муж, дети выросли живут отдельно, а для нас этого много. Продавать тратить время на рынке не хочется. Вот и решила поделиться этим рецептом, где то я его прочитала не помню. Но такой перец мужу понравился. Ну и гостям тоже.

8 стаканов воды

2 стакана 6% уксуса

1 ст. ложка сахара

2 ст. ложки меда

2 ст.ложки соли

                                                   

Получается 2 литра маринада.

Закипетить маринад, отпустить в кипящий маринад  острый перец. Кипятить 5 минут. Уложить плотно в банки  залить маринадом  и закатать. И все мои заготовки,  я люблю укутывать для полного остывания.

Приятного аппетита!

P.S. —  очень вкусно

 

Патиссоны в томатном соку.

Здравствуйте дорогие друзья!

Сегодня мы  будем  консервировать патиссоны в томатном соку.

Читать далее «Патиссоны в томатном соку.»